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NEWS PAPER |  |
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| 朝日新聞で大きく紹介されました。 |
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TV | |
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| １月１９日（土）、吉本興業の人気漫才師、シャンプーハットが弊社に来ました。 |
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NEWS PAPER | |
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| 朝日新聞の「週刊まちぶら」で取り上げられました。 |
平成19年1月11日 『中日スポーツ』
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| 演歌歌手の山本譲二さんの独立事務所開きに |
平成18年12月3日 『毎日新聞』
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| 平成１８年１２月３日の毎日新聞に、 |
平成18年8月1日 『ＥＡＴ−ＪＡＰＡＮ』
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| イギリスで発行されている「ＥＡＴ−ＪＡＰＡＮ」という 雑誌の日本酒特集でも取り上げられました。 |
平成17年2月12日 『ニュースせんなん』
| 『悼む』浪花酒造の８代・９代 ”酒は百薬の長”を実践。よい酒を造ることに徹す。 戦争・高度経済成長・そして景気後退ー激動の時代を生き抜いた２人 |
平成16年10月27日 『日経新聞』
平成16年8月7日 『ニュースせんなん』
| 『水の恵み』金賞をもたらした良質の井戸水 和泉葛城山脈に囲まれ大阪湾を望むこの一帯は泉州と呼ばれ、文字通り良質の湧き水に恵まれている。ことに蔵元のある尾崎は昔は海だったらしく５メートルほど掘ると貝殻層が現れる。和泉山脈からの伏流水がこの貝殻層で完全に濾過され、酒造用水としてもっとも適した水になるのだそう。 |
平成16年2月24日 『日本経済新聞』
平成16年2月19日 『朝日新聞』
平成15年12月22日 『朝日新聞』
平成15年1月18日 『リビング堺』
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伝統ある酒造から新たな酒を。…10代目の成子和弘さんは、発酵工学を学び､ワイン工場での勤務経験も持つ若手当主。日本酒の醸造に、ワインの製法を導入したり､世界や大手酒造会社に対抗するための高級な地酒､若い人向けの低アルコールの日本酒の開発などにも取り組んでいます｡
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平成14年8月20日 『産経新聞』
平成14年6月15日 『毎日新聞』
平成14年6月11日 『産経新聞』
平成14年6月8日 『酒販新聞』
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成子和弘社長は、「今回は金賞を狙いにいって射止めた。もっとも、杜氏も私も、わずかな人にしか飲んでもらえない金賞酒よりも、日本酒ファンが毎日晩酌で楽しむ吟醸や大吟醸により力を入れている。うちの酒は香りを抑え、後口のキレが抜群。自信がある」という。
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平成14年1月1日 『ニュースせんなん』
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「昨年の冬は、こちらの気候や水など、環境の違いがわからず心配だった。しかし、過去の資料を調べるなど、試行錯誤の結果クリアできた。この冬は、自分の技を信じて造り、いいものを提供したい」と佐藤杜氏。
浪花正宗のファンからは、「以前に比べ、喉に引っかからず飲みやすくなった」という褒めの言葉をいただいたとか。
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平成13年7月5日 『あさひゆめほっと』
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浪花酒造は江戸末期からの造り酒屋。酒蔵は明治に、母屋は大正時代に建てられたもので、職人の技があちこちにかいま見られる重厚な造りになっています。母屋部分は杜氏から手を加えておらず、今では見られないドッシリした柱・梁･木目のはっきりした板目天井、モダンな生活を偲ばせるランプなども。
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MAGAGINS |
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2005年2月号 月刊たる
大阪･上海 友好都市30周年記念祝賀会にて、
大阪市長より上海市長に「浪花正宗大吟醸」がプレゼントされました。
2004年６月３日号 スーパープレミアムマガジン『サライ』小学館発行
2002年8月18日発行 『SAVVY』NO.295
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創業以来250年間枯れたことがないという井戸水は、和泉山脈の清冽な伏流水を仕込み水に、全国級の腕前を持つ、佐藤勝郎杜氏が精魂込めて造る浪花正宗は淡麗でしかもキレがよく、喉越しさわやか。日本酒通にもお薦めしたい銘酒である。
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2003年冬号 『スルッとKANSAI』
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レトロな空間へトリップ。250年の歴史ある酒屋。寛政年間創業の「浪花正宗」で知られる老舗蔵。1200坪敷地内には、国の登録文化財建造物にも選ばれた蔵や本宅が連なり、造り酒屋の風情たっぷり。貝殻層でろ過されたミネラル豊富な仕込み水の井戸、太い梁が走る蔵、大正ロマン漂う洋間もあるお屋敷など、タイムトリップさながらのレトロな空間で、昔ながらの酒造りが見学できる。 |
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BOOKS |
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浪花酒造の「浪花正宗」はおいしい地酒として、ひそかなブームを呼んでいるが、実はこの酒蔵が重要文化財に匹敵する建造物としての指定を受けた。･･･敷地内の井戸水を使用しているのだが、この近くの「清水のお大師様」の井戸水もおいしいことで知られているように、今でもこの辺りは「いずみの水」が健在のようである。
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