【低アル】善酔さくらスパークリング 2nd Edition【クール便】

950  (税込)
sake4002
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淡いロゼ色に、爽やかな甘みと酸味、やさしい泡。日本酒を軽やかに楽しむ、古代米のスパークリング。

このお酒の3つの魅力
・古代米「さよむらさき」が生み出す、淡く美しいロゼ色
・爽やかな甘みと酸味に、軽やかな炭酸が重なる飲み心地
・アルコール度数8%で、日本酒を気軽に楽しみたい方にもおすすめ

味わいチャート

甘口 ●○○○○ 辛口
淡麗 ○○○●○ 濃醇
穏やか ●○○○○ 華やか
酸味穏やか ○○○○● 酸味しっかり
余韻すっきり ○●○○○ 余韻しっかり

※味わいの感じ方には個人差があります。

■アルコール度数:8度
■使用米:さよむらさき(紫黒米)
■内容量:250ml
■タイプ:ロゼスパークリング清酒

このお酒について

「善酔 さくらスパークリング 2nd Edition」は、堺市美原区で育てられた古代米「さよむらさき」を使った、淡いロゼ色のスパークリング清酒です。

アルコール度数は8%、容量は250ml。 一般的な日本酒とは少し違うスタイルで、乾杯の一杯や食事の始まりにも取り入れやすい一本です。

2nd Editionでは、王冠からスクリューキャップへ変更。 より開栓しやすく、気軽に手に取っていただける形に生まれ変わりました。

味わい・香り

口に含むと、爽やかな甘みとしっかりとした酸味が広がり、 そこにやさしい炭酸の刺激が重なります。

甘みだけに偏らず、酸味が全体の輪郭をつくることで、飲み終わりは軽やか。 古代米「さよむらさき」由来のほのかな旨味も感じられ、すっきりとした余韻へと続きます。

おすすめの飲み方

オンザロック 冷酒
5〜10℃
常温 ぬる燗
40℃前後
熱燗
50℃前後

◎ 特におすすめ ○ おすすめ

相性の良い料理・シーン

生ハム、クリームチーズ、白身魚のカルパッチョ、牛肉ステーキ、クリームパスタなど、 塩味やコクを持つ洋食と合わせるのがおすすめです。

和食中心の日本酒とは少し趣向を変えて、前菜からパスタまで洋食と一緒に楽しむのもこの酒ならでは。 淡いロゼ色を生かして、乾杯、ホームパーティー、記念日の食卓にも取り入れていただけます。

こんな方におすすめ

甘酸っぱい味わいや、スパークリングのお酒がお好きな方
日本酒を普段とは違うスタイルで試してみたい方
乾杯やホームパーティーに、見た目にも華やかな一本を選びたい方

この一本に込めた想い

この商品から始まったのは、「日本酒には、もっと自由な楽しみ方があってもいい」という発想です。

堺市美原区で育てられた古代米「さよむらさき」を使い、淡いロゼ色の酒に仕上げる。 そこに炭酸を重ね、アルコール度数を8%とすることで、従来の日本酒とはひと味違う一本を形にしました。

日本酒に慣れ親しんだ方には新しい楽しみ方として、 これまで日本酒を選ぶ機会が少なかった方には、最初の一杯として。 日本酒との出会い方を、もっと楽しく、もっと自由に。 そんな入口になってほしいと考えています。

※要冷蔵。炭酸を含むため、よく冷やしてから、ゆっくりと開栓してください。

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