国内での日本酒消費量は減る一方だが、輸出はどんどん伸びている。
これは、世界的な和食ブームで日本食レストランが増えているので、それにくっついて日本酒も増えている。

和食が人気の理由は、全般的にカロリーが低くヘルシーな事。
日本人が世界一の長寿国なのは、ヘルシーな日本食を食べているからだと思われている。
特に中国、香港での伸びが著しい。

浪花酒造も２０年前から主に香港に輸出しているがもちろん伸びている。
香港から中国本土に入ってるものもあり、中国は大きな市場になると思われる。
香港ではお酒に関税がかからなくなったが、中国はまだまだ高い。
中国では日本国内の３倍くらいの価格になる。
早く関税が低くなることを願っている。

江戸時代より続く酒蔵の蔵元　成子　和弘

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