【しずく酒】無我無心 純米大吟醸 1800ml

12,100  (税込)
(税抜 11,000 )
sake0264
在庫あり
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「渾身のしずく酒〜少量高品質生産」

概要

■アルコール度数:16度 ■精米歩合:山田錦35%精米

特徴

・透き通るような純真な味わい
・やさしい口当たり
・なめらかなのど越し

どのような人に向いているか

薫り高く味わい深いお酒が好きな方
贈答品に悩んでいる方
・最高級のお酒を味わいたい方

期待できること

・雑味のほぼない純真な味の日本酒が経験できます。
桐箱入りで、贈答された方の満足度を高めてくれます。
・年間生産本数も限定されており、希少価値の高いお酒を味わえます。

想い

 その年の最高の出来栄えの純米大吟醸に圧力を加えず、しずくのように自然に垂れた分だけを集めたことから、「しずく酒」と呼ばれています。
 この搾り方は、袋吊りと言います。
 搾れる本数が限られているため、市販酒で用いられることはほとんどありません。
 この搾り方を採用し、少量高品質生産を実現しています。
 袋吊では、機械やホース等を通さず搾ることができるため、匂い等が日本酒に移る可能性が極めて低いです。
 つまり、本商品は日本酒本来の香味のみで生成されたお酒です。
 日本酒本来の香味を存分にお楽しみ下さい。

 無我無心とは、我欲や邪なところのない純粋な心のこと。生産者としての想いです。


※本商品のサイズは、1800mlとなっております。