奈良漬も販売中
2021/05/19
浪花酒造でできた酒粕を貝塚市の奈良漬会社、辻漬物さんに納めている。
そこでできた奈良漬を弊社の直売所でも販売している。
なかなか好評で、奈良漬だけを購入に来るお客さんも大勢おられる。
奈良漬は江戸時代、奈良に住む漢方医がウリの粕漬けを「奈良漬」という名で売り出したのが始まりとされている。
奈良漬はごはんのお伴として最適だし、お酒のアテにもなる。
辻漬物さんは、ウリだけでなくきゅうり、西瓜（すいか)、しょうがの４種類を製造しているので、直売所で４種類とも販売している。
ウリは一般的なので一番の売れ筋だが、しょうががおすすめだ。
しょうが奈良漬はスーパーに売ってないので知られていないが、試食された方の９割が購入される隠れた人気商品。
奈良漬の効果をネットで調べると、免疫力を高める、がん予防、肌の保湿、肥満予防などたくさんの効果がある。
是非一度召し上がってください。
江戸時代より続く大阪地酒蔵の蔵元 成子 和弘