新着お知らせ・日本酒豆知識・雑感
2021/04/01
【ブログ執筆者紹介】
大阪府で最も歴史のある（創業1716年）浪花酒造の現社長、成子和弘による日本酒の知識・雑観・評判等について記載したブログです。
成子和弘は昭和62年（1987年）に浪花酒造に入社。
平成10年（1998年）に10代目として代表取締役に就任。
約35年、日本酒製造業界で従事した日本酒のエキスパート。
日本酒だけでなく、酒類全般の知識も豊富。
日本酒事業に従事したエキスパートの観点から、ご覧頂いている皆様に還元できる日本酒で躓きそうなポイントや雑学、日々の所感・新着・イベント・出店情報・酒ディプロマの勉強・対策等を更新。
ブログ記事一覧は下記
【初投稿】祝！新装ホームページオープン！！
2021/04/01
皆様、大変長らくお待たせ致しました。
本日、2021/4/1にホームページを一新し、新たにオープン致しました。
スマートフォン版に対応し、ご要望の多かったクレジットカード決済を備えたサイトとなりました。
わかりやすく、使いやすいサイトを目指し、今日まで作り上げてきました。
万全を期して作成したつもりですが、ご不便な点等あれば遠慮なくおっしゃってください。
また、このサイトオープンと同時に、浪花酒造の新商品、古代米 Retro Porice（720ml,300ml）ができました。
詳細は本商品をご覧ください。
概要だけ申し上げると、2020年6月に葛城修験が日本遺産に登録され、その記念として、浪花酒造が阪南市商工会とタッグを組み、阪南市で栽培されている古代米を用いて日本酒を作りました。
古代米の特徴である赤色が、日本酒にも仄かについており、見た目にも美しい日本酒となっております。味は甘酸っぱく、食前酒や乾杯酒として最適です。
これからもできるだけブログを投稿していきたいと思っておりますので、楽しみにしていて下さい。