新着お知らせ・日本酒豆知識・雑感

2021/04/01
by 成子 和弘

蔵元【ブログ執筆者紹介】
大阪府で最も歴史のある(創業1716年)浪花酒造の現社長、成子和弘による日本酒の知識・雑観・評判等について記載したブログです。

成子和弘は昭和62年(1987年)に浪花酒造に入社。
平成10年(1998年)に10代目として代表取締役に就任。
約35年、日本酒製造業界で従事した日本酒のエキスパート。
日本酒だけでなく、酒類全般の知識も豊富。

日本酒事業に従事したエキスパートの観点から、ご覧頂いている皆様に還元できる日本酒で躓きそうなポイントや雑学、日々の所感・新着・イベント・出店情報・酒ディプロマの勉強・対策等を更新。

ブログ記事一覧は下記


2025年大阪万博

2021/08/29
by 成子 善一

4年後の2025年、大阪万博が開催される。
5月3日~11月3日の6ヶ月間。
主催者は

大阪にこだわった商品

2021/08/23
by 成子 和弘

弊社は大阪の蔵元なので、大阪にこだわった商品をいくつも作っている。

日本が率先して!

2021/08/21
by 成子 和弘

お酒に関するブログを書きたいが、コロナが全然収束せず悪化する一方なので、どうしてもコロナの話になってしまう。

もっと医療関連に補助金を

2021/08/20
by 成子 和弘

日本はここ2~3ヶ月前まではコロナ感染者も死亡者も少なくて安心していた。

国民がきっちりマスクをする習慣があるとか、家に入る時、靴を脱ぐからだとか、常に家庭も職場も清潔にしているからとか言われていたが、ここ1ヶ月は感染者が急増し今までの理由では説明がつかなくなってきた。

前代未聞

2021/08/19
by 成子 和弘

浪花酒造で一番の高額商品は、純米大吟醸「前代未聞」。
1.8Lで2万円、720mlで1万円です。

9月12日まで

2021/08/18
by 成子 和弘

東京や大阪の緊急事態宣言が9月12日まで伸びた。
今の感染状況を見ていると仕方がないと思うが、9月12日で感染が収まっているのかどうか一番問題だ。

コロナ関連の国の支出金

2021/08/17
by 成子 和弘

コロナ関連で国は支援金や補助金をいっぱい出しており、支出はふくれあがる一方だ。
それでなくても、国は1000兆円もの財政赤字。
国の税収は年間たったの60兆円。
本当に財政破綻しないのか?

古代米で町おこし

2021/08/16
by 成子 和弘

今年の4月1日から古代米(紅ロマン)で仕込んだ酒を売り始めた。
今日8月16日までに売れた本数は、

国際感覚

2021/08/14
by 成子 和弘

毎年、盆と正月、親戚一同15~6名で親睦会を開いている。
今年も今日14日、15名が集った。

クラウドファンディング

2021/08/12
by 成子 和弘

大阪府枚方市のバーのマスターが、コロナ禍で売上げが落ち込んでいる大阪の酒蔵を支援しようと、クラウドファンディングを立ち上げてくれた。
「コロナ禍で売上急減、大阪の酒を飲んで応援しよう!」だ。